Jeg liker soppsuppe med ferske sopper, løk, gulrot og poteter. Det lukter svært godt! Det er varme retter og hele kjøkennet bli varmt.
Vanligvis bruker vi ferske sopper fra buttiken. Selv her i Norge, vet jeg ikke hvor jeg kan plukke sopp. I Slovakia, ble jeg født på et sted hvor sopper ikke vokser. Da jeg var liten, var jeg på tur i den midtre delen av Slovakia, plukket jeg opp noen sopper i skogen og brakte dem hjem. Mamma og pappa bare smilte og kastet dem alle. De var alle giftige!
Soppsaus er sopper med fløte, og det er bra til kjøtt eller pasta.
Nam nam!
No comments :
Post a Comment